:: 웨스턴돔 레스토랑 ::@작성, 사진: 김자카야
안녕하세요, 음식에 대해 잘 아는 미각 인플루언서 김자카야입니다.
저희 아이는 34개월이라 아직 식욕이 발달하지 않았나봐요… 외식하러 가면 메뉴가 한정적이네요. 그런데 다행히 최근에 그가 두부초밥을 좋아한다는 걸 알게 되어서 요즘은 초밥집에 자주 다니고 있어요. 할 수 있어서 좋네요
원래 일산황제초밥은 배달의 민족 앱에서 일산 지역 초밥 주문 및 맛집 순위 1위라는 타이틀을 가진 곳이었습니다.
홀 오픈을 요청하는 단골 손님이 쇄도해 웨스턴돔 SK M시티 1층에 매장을 오픈하게 됐다.
경기도 고양시 일산동구 백마로 195 1층 GATE 11 11:00-21:00 / 정기휴무 없음 브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:20 단체, 예약, 포장, 배달, 주차가능
참고로 SK엠시티 쇼핑몰은 입구와 출구가 꽤 많은 것으로 유명하지만, 일산 황제초밥을 찾는 가장 빠른 방법은 11번 게이트를 찾는 것입니다.
호수가 보이는 쪽에 위치해 있으니 참고하세요 공원.
여름에 혼자 갔는데, 노을이 지는 저녁에는 야외 테이블이 있으면 생맥주와 일산초밥이 잘 어울릴 것 같다는 생각에 혼자 들어갔습니다.
일산에 새로 오픈한 식당답게 깔끔하고 테이블수도 착석한 인원수에 맞춰져있습니다.
혼자 식사하기에도 좋은 곳이에요.
그리고 웨스턴돔 레스토랑에 들어오자마자 시선을 사로잡는 생맥주 디스펜서!
에비스와 삿포로 생맥주를 곁들여 초밥을 먹을 수 있는 곳이다.
이전 이미지다음 이미지일산 황제초밥 메뉴 및 가격 >> 테이블 위에 태블릿을 올려 비대면으로 주문할 수 있는데, 가장 먼저 눈길을 끈 것은 영수증 리뷰 이벤트!
다른 곳처럼 음료를 마시는 대신 특제 초밥 1개나 삿포로 생맥주 1개를 주문할 수 있다.
잔이라서 일산 횟집 사장님의 정성이 느껴졌습니다.
테이블 위에 간장과 생강초, 락쿄가 놓여 있으니 원하는 만큼 가져가시면 됩니다.
그리고 요즘 식당에 가보면 생수를 제공하는 곳이 눈에 띄는데, 역시 생수를 줘서 위생에 신경을 많이 쓴다는 걸 느낄 수 있어요.
참고로 일산 황제초밥 주인장은 웨스턴돔과 호수공원 근처에 초밥과 회집 외에 라페스타에서도 연어와 메밀집을 운영하고 있으며, 밤리단길에는 숙성회 오마카세까지 운영하고 있다고 합니다.
기본 메뉴에는 식욕을 돋우는 샐러드와 일본 스시와 잘 어울리는 된장국이 포함되어 있습니다.
한쪽에 있는 셀프바에서 된장국을 받아갈 수 있다고 하더군요.
제가 주문한 것은 특선초밥과 모듬초밥이어서 초밥만 주문했어요. 미니우동과 죽으로 구성된 세트메뉴와 디너전용 술세트, 회세트 등 다양한 메뉴가 있는 일산 맛집이었습니다.
신선한 웨스턴돔 초밥을 준비하는 모습을 생생하게 담아봤습니다.
새로운 맛집이 궁금하신 분들은 한 번 들러보시면 좋을 것 같습니다.
일산에서만 3개의 레스토랑을 운영하고 있는 만큼, 완도산 광어와 노르웨이산 연어, 250kg이 넘는 참다랑어 등 재료에 많은 신경을 쓰는 일산 웨스턴돔 레스토랑의 느낌이 남다르다.
매일 갓 잡아온 활어를 저온숙성시킨 뒤, 오픈 키친에서 일본 셰프 여러 명이 주문 후 바로 조리해 당일 조리하는 일산 초밥집이다.
배민랭킹 1위 웨스턴돔 레스토랑인 만큼 주문량이 많아 신선도도 높을 수밖에 없다.
가장 중요한 주방은 세스코존이라 위생적이고 안전했어요.
연어를 정말 좋아하는데, 숙성된 노르웨이산 프리미엄 연어로 만들어서 풍부한 맛에 감동받았고, 디너 사시미 등 고급 메뉴도 오마카세에서 잡은 어종으로 만들었다고 해서 다음에도 방문할 예정이에요. 일산에 있는 식당에 가서 저녁을 먹어보세요. 에야디야. 이것
우선 일산황제초밥의 분위기는 외관부터 내부까지 아늑하고 깔끔해서 가족모임은 물론 데이트 장소로도 딱이라는 생각이 들었습니다.
주인분도 친절하셨어요.
초밥을 좋아해서 일산에 초밥 먹으러 자주 가는 편인데, 네타가 너무 싱싱하고 두툼해서 남편이 다음에 또 가자고 하더군요.
식사를 마치고 나니 미리 예약해둔 일행이 찾아왔다.
저도 새벽 모임을 위한 모임이 있어서 물어보니 단체의 경우 미리 전화로 예약하면 서비스 스시, 할인 등 자세한 설명을 해준다고 하더군요.
테이크아웃과 배달도 가능하지만, 가기 전부터 기대가 컸던 일산웨스턴돔 레스토랑은 분위기 좋은 홀에서 수준 높은 식사를 즐길 수 있었습니다.
우리 아이가 제일 좋아하는 두부튀김초밥도 다른곳보다 맛있었습니다.
아이 덕분에 이제 초밥집에 자주 갈 수 있게 되어 좋네요.
리뷰 이벤트로 받은 초밥 1개도 맛있고 입에서 사르르 녹더라구요. 그리고 네이버 플레이스 정보를 보면 에비스 생맥주 1+1 쿠폰도 있으니 일산 식당 가기 전에 꼭 찾아보세요.
된장국을 직접 가져가서 먹을 수 있는 셀프 서비스 코너에는 시치미, 가위, 눈 포크가 포함되어 있으니 참고하세요.
엠퍼러스시 일산웨스턴돔점 경기도 고양시 일산동구 백마로 195 쇼핑빌딩 1층 그린존 1117호